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ナットウキナーゼが血圧を低下させるのはなぜですか？

納豆の血圧降下作用については丸山ほか(1998)、花形ほか(1994)、林ほか(1977)らの報告があります。とくに花形は納豆の血圧降下作用はニコチアナミンによる可能性が高いことを示唆しています。つまり、ナットウキナーゼが血圧を低下させるわけではありません。なお、いちぜん会のナットウキナーゼ粉末にはニコチアナミンが含まれています。